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江苏特色田园乡村建设需要植入更多创意农业元素
文/章继刚
江苏省休闲农业始于20世纪80年代，是全国休闲农业和乡村旅游起步早、发展快、层次高的地区之一。
针对农村发展滞后，教育、医疗资源不足，农村存在‘空心化”现象，乡村自身亟待转型求生，“半城半乡”的二元关系有待重塑，年江苏省委、省政府作出重大决策部署：把推进特色田园乡村建设，作为提升“三农”工作水平、促进乡村复兴的一大战略抓手。让特色田园乡村既是展现社会主义新农村现实模样的直观窗口，又是传承乡愁记忆和农耕文明的当代表达，还是农村发展“一村一品”和生态保护修复的空间载体。通过特色田园乡村建设，达到组织发动农民、强化基层党建、推进审美体验、重塑乡村吸引力的目的。
年6月20日，《江苏省特色田园乡村建设行动计划》出台；6月28日，省政府办公厅印发《特色田园乡村建设试点方案》；6月29日，省政府召开试点建设动员会议，将休闲农业列入集中打造的8个千亿元级特色优势产业之一。年，江苏省农委印发《关于加快发展创意农业的意见》，举办首届江苏省创意休闲农业设计大赛、大学生休闲农业线路创意设计竞赛、创意休闲农业卡通形象设计、创意农业微电影竞赛等活动。江苏的创意农业发展之路，坚持在风貌塑造上留住乡村的“形”，在文化传承上留住乡村的“魂”，在宜居宜业上留住乡村的“人”，从而形成更有生命力的“乡村美学”。江苏实施特色田园乡村建设设计师驻村服务制度，组织实施了“”省级休闲农业品牌培育（即从年起，用3-5年时间，培育个农业特色小镇、个休闲观光农业示范村、个主题创意农园，构建一个全国领先的创意休闲农业互联网宣传平台，每年举办一次创意休闲农业设计大赛）、休闲观光农业示范村培育等工程，打造沿江、沿海、沿大运河、沿黄河故道、沿东陇海线五条创意休闲农业带，努力解决基层建设专业人才短缺、技术力量薄弱、管理制度不健全、村庄及建筑风貌不协调等问题。
江苏省创意农业发展至今，逐步培育出农业观光采摘园、休闲农庄、现代农业示范园、农业主题公园、农家乐、农俗村等六大创意农业发展主体。各地举办的梨花节、桃花节、樱花节、油菜花节、草莓文化节、茶叶文化节等活动达到多个。南京市江宁区充分利用自然生态禀赋、历史人文资源，建成谷里“世凹桃源”、横溪“石塘人家”、江宁“朱门农家”、“汤山七坊”和“黄龙岘”美丽乡村“五朵金花”，享誉全国。江宁区秣陵街道元山社区观音殿村，举办非遗民俗乡村市集，纯净的清新空气、有原汁原味的自然风景，培育特色美食文化，成为农民增收致富的新路子。
为了充分发挥耕地和永久基本农田在调节气候、净化美化环境、维持生态多样性、涵养水源等方面的重要作用，为特色田园乡村试点建设奠定坚实基础，江苏省优先安排特色田园乡村开展同一乡镇村庄建设用地布局调整试点工作，鼓励采用长期租赁、租让结合、先租后让、弹性出让等多种方式灵活供应，降低土地使用成本，提高使用效率，推进建设用地布局优化和“减量化”，实行点状布局开发，建立符合产业发展特点的科学化、差别化、精细化、生态化的土地利用制度。创新实践的过程，实则是重新审视乡村在生态、文化、产业、观赏体验等方面多元价值的过程。兴化市突出发展文化型、生态型创意农业，如刘泽村建设兴化大米种植基地，推动大闸蟹从生态养殖到电子商务销售全产业链发展；东罗村依托千垛景区打造四季花海，致力“种好风景”“卖好风景”。东罗村千垛果园专业合作社打造集“观光、采摘、垂钓、餐饮、休闲”为一体的休闲农庄，闲置的农宅成了“香饽饽”，旅游高峰期一房难求、一桌难订成为常态。
建设特色田园乡村，江苏省有一套成功的做法。全方位发掘乡村的个性和特色，融合乡村所处地域的自然环境特色，注入生态文化、历史文化、民俗文化等元素，江苏培育了众多村落的独特气质。苏州、无锡等地在“生态、风貌、文化”三个层面建设上下功夫，强化创意设计，突出发展科技型、文化型、功能型、生态型、服务型“五种模式”创意农业，让品牌化、IP化成为休闲农业的核心竞争力；通过植入创意元素，让这片寄托着我们乡愁的土地更加亲切和美丽。徐州市倪园村不仅开发手工剪纸、手工印染、奇石雕刻等产品和香油、烙馍、调味酱等乡土味的特色农产品，而且深度开发花茶、盆栽小品、干花工艺、化妆品等产品，推进农业采摘和盆景造型、插画艺术等观光体验，挖掘手工艺和奇石文化，建设民俗创意工坊，打造“倪园”牌系列农副产品，产生了良好的生态和经济效益。
乡村美，美在田园意境，美在田园牧歌式的生活方式。江苏省注重融合田园生活、田园风光、田园建筑，深入挖掘乡村文化，力争让村庄有灵魂、有故事、有颜值、有内涵。苏州市、常州市等地一批深受市民欢迎的高端民宿、农业特色小镇、美丽田园景观、主题创意农园、田园综合体、乡村公路旅游等形式多样、特色各异的休闲体验、乡野旅居新类型和新模式，开辟了创意农业产业发展的新途径。连云港市赣榆区黑林镇芦山村在特色田园乡村建设中，民居保留地方传统清水脊、青砖、红瓦民居特点。按照山、水、田、林为一体的生态空间布局，芦山村利用公共空间传承农耕文化，完整保留了上世纪50年代建设的水利设施，并融入炒茶、手工榨油、编织蓑衣、制作豆腐等技艺展示，提升了特色乡村人文品位。无锡市惠山区阳山镇，阳山人从单纯的卖桃到卖树，再到卖生活，每一次升华都使水蜜桃价值发生质的飞跃，水蜜桃真正成了致富果，一个小小的水蜜桃做出了富民大产业。
田园之美，不仅展现在自然风光上，更体现在历史人文中。淮安市金湖县塔集镇高桥村黄庄在不改变地域风貌和村民傍水而居生活习惯的基础上，围绕“黄村驿站、庄台客厅”主线，整体设计了田园风光的自然环境、农村生态的景观布局、乡土风格的建筑式样，让乡村重拾文化自信。黄庄将“边角田”“锅底洼”“老宅基”等化零为整，培育了西瓜油桃、优质稻米、荷藕虾蟹混养、家禽养殖等创意农业特色产业，蒜泥龙虾、清蒸高邮湖大闸蟹、银鱼炒蛋、尧母月子汤、金湖八大碗等家常菜成为成为黄庄美食热卖品。
尽管江苏在培育新乡贤、提高社会治理水平、发展创意农业、把农耕文明和现代文明要素结合起来赋予新的时代内涵等方面取得了巨大的成就，形成了一批可复制、能推广、有亮点的特色田园建设示范经验，让村民有了更多的获得感和幸福感，但是，创意农业不应当停留在种植业和养殖业环节。建设特色田园乡村要更加重视创造富有品牌性的乡村文化产品，保留独特的乡村传统文化元素，呵护弥足珍贵的“乡愁”。要突出生产、生活、生态、村形、乡风“五美标准”，体现差异性，倡导多样性，突出创意性，融合乡村所处地域的自然环境特色，注入生态文化、历史文化、民俗文化等元素，在“小而精”上下功夫，培育村落独特的诗意文化和创意气质，形成富有个性特色的创意农业产业。特别是要找到产业和创意融合发展的突破口，促进乡村文明的复兴，从整体上引导乡村的高质量发展。对创意农园、农业公园要进行全方位、全角度、全链条的数字化设计和改造，提高全要素生产率，释放数字化对园区发展的放大、叠加、倍增作用，提升数字生产信息化应用的广度和深度，提升农业生产经营和管理数字化、智能化水平，持续培育有竞争力的创意农产品，才能撬动庞大的创意农业市场。
（作者系中国创意农业理论创始人、《创意农业学》《田园革命》作者）
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