金湖旅游职业中专学校注重学生专业知识、技能以及道德培养，持续开展礼仪、感恩、责任、自律、诚信教育，彰显职教特色。
这些天，金湖旅专第九届学生技能节正如火如荼的举行，活动涉及6类21项专业技能测试，旨在检验学生技能水平，展示学习成果。
技能节是对我们技能学习情况的一次检验，也给我们提供了一个展示技能水平的平台，为我们加强技能学习、提高自己技能水平、考取技能等级证书奠定良好基础，也为我们今后走上社会增强了就业能力。
金湖旅专注重学生技能培训，推行以赛促学，定期开展教学比武、技能节和教学开放周，学生在省市各类技能大赛中屡获佳绩。同时，该校积极探索就业渠道，与厦门、泉州等沿海多家企业建立了就业合作关系，毕业生推荐就业率达%。
学校坚持“让学生真正学到东西”的办学理念，注重学生知识、技能和道德的综合培养，坚持以德树人，让学生会学习、会做人、会做事，有一技之长，增强就业能力。办学以来，学校为厦门理工学院、福建工程学院等高校输送了大量本科人才，为企业输送了大量的专业技能人才。