金湖县，是江苏省淮安市下辖县，位于江苏省中部，因境内白马湖、宝应湖、高邮湖三湖环绕，由敬爱的周恩来总理定名：“金湖”，象征资源丰富，日出斗金。
金湖是美丽的苏北水乡，境内白马湖、宝应湖、高邮湖三面环抱淮河入江水道自西向东贯穿腹地；境内水面广阔，河网密布，长堤环绕，绿树掩映，田园方整，稻谷飘香，荷荡连连，一派湖色水乡的自然风光。素有“尧帝故里”、“荷花之乡”、“鱼米之乡”、“淮上明珠”、“水乡金湖”、“苏北小江南”之美誉。
著名景点：白马湖生态渔村
白马湖生态渔村位于江苏省金湖县前锋镇，地处两市（淮安市、扬州市）四县（区）（金湖、宝应、楚州、洪泽）结合部，东连京沪高速，西接宁连高速，盐金国道擦肩而过。该村拥有17万亩水面，99座岛屿，是国家AA级旅游景区和全国农业旅游示范点。
天然水域辽阔，湖水清澈透明，盛产的螃蟹、甲鱼、青虾等上万吨特种水产品，以其生态养殖、绿色食品之优势而畅销海内外，尤其是白马湖大闸蟹、清水蒜泥龙虾、全鱼宴等湖鲜美食久负盛名，远销四方。该村凭湖优势推出的以赏湖景、逛鱼岛、进渔家、品鱼宴为主题的“渔家乐”带给游客无限的享受。
著名美食：金湖芡实
芡实俗称“鸡头”，是金湖的传统特色水产品，但过去因价格低廉，产量较低，一直以来都是少量零星种植。近年来，由于芡实有补脾止泻、益肾固精、祛湿止带等药用价值和较高的食用价值，被专家和广大消费者看重，市场需求日渐增大。
针对芡实良好的市场前景，且具有便于管理、投本少、见效快的特点，金湖县委、县政府决定充分发挥本地水面资源丰富、湖滩洼地众多、群众有传统种植习惯的优势，培育大户，做强产业，大力发展芡实特色水产品种植。从年开始，该县一方面通过电台、电视台等媒介进行广泛宣传，一方面组织科技局、渔业局和科协的农技人员下乡观测适种的水面，积极与渔民、农民主动接触，推广芡实种植。同时，县有关部门提供种子、资金、技术和营销服务，聘请专家和技术人员给予指导，根据市场行情，适时组织乡民采售。
如今，该县的芡实大量销往广州、福建等地，并远销日本、香港和东南亚等地。
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